Что делать если хреновина забродила

Самой популярной закуской на зимнем столе является хреновина. Каждая хозяйка имеет свой секретный способ ее приготовления, изменяя состав специй и приправ. Хреновина всегда отлично подходит к блюдам из мяса и рыбы, поэтому всегда нужно иметь в запасе несколько баночек с этой заготовкой.

Остро и горячо: готовим хреновину так, чтобы она не закисала всю зиму

Разделы: кулинарные рецепты , домашние заготовки на зиму , вопросы по кулинарии. Не успел опустить хренодер в погреб и он забродил, расслоился. Совет дать не могу, т. А вот мой рецепт, который предполагает брожение - 5 кг помидор, 3 кг -красного сладкого перца, гр - горького перца, гр 3 толстых корня хрена, , головки чеснока - все пропустить через мясорубку, хрен резала на мелкие кусочки, добавляла помидоро-перцовую смесь ст. Нарезала зелени -петрушка, сельдерей, укроп, любисток, базилик, киндза, мята, посолила по вкусу и поставила бродить, пока перестанет подниматься шапкой, помешивая раза за день.

Острая приправа из томатов имеет еще массу названий: хреновина, огонек, русская аджика и т. Основными компонентами во всех рецептах выступают помидоры с чесноком, часто еще добавляют хрен, а остальные ингредиенты кладутся по желанию. Но несмотря на традиционное наличие красных томатов, существует оригинальный горлодер из огурцов, кабачков, зеленых помидоров. Неоспоримым достоинством закуски помимо прекрасных вкусовых качеств является ее антивирусная защита, где чеснок с хреном защищают иммунитет человека. А легкодоступность всех продуктов делает заготовку любимой за ее бюджетность и простоту. Перед консервацией острой закуски, следует рассмотреть виды такой закупорки, узнать, как хранить горлодер и что делать в случае его брожения.

• Часто задаваемые вопросы:
• Трудно себе представить, что такая ядреная заготовка на зиму как хренодер может в принципе забродить и подвергнутся нападению плесени и бактерий.
• Ядреный аромат корней хрена издавна сопровождает традиционные блюда русской кухни.
• Что можно сделать если хреновина Забродила? Лучший ответ:.

Регистрация Вход. Ответы Mail. Вопросы - лидеры. Существуют ли блюда,попробовав которые однажды в детстве,вы больше не ели их вообще никогда?

Похожие статьи

• Шары на елку из бисера - Как сделать игрушки на елку 2024 своими руками. Фото
• Lego сделать своими руками из того что есть
• Как сделать подъёмник в гараже своими руками - Гидравлический домкрат своими руками Строительный пор
• Оформление титульного листа сказки своими руками - Как сделать шумоизоляцию автомобиля? Советы и